(资料图片仅供参考)
北京日报客户端 | 记者 陈强 安旭东
7月8日,首届中国国际葡萄酒大赛在北京房山举行。北京房山波龙堡酒庄酿酒师薛飞告诉记者,葡萄酒瓶底凹槽的深浅,跟葡萄酒的质量好坏没有直接关系。此外,葡萄酒的度数,也不是越高就证明酒的质量越好,度数高只能证明酿酒葡萄在采摘时糖分含量比较高。薛飞表示,消费者在挑选葡萄酒时,也不必过分“迷恋”年份,挑选3年左右的葡萄酒,一般不会“踩坑”。
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