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1、黑芝麻虽好,但一定不能一次暴饮暴食。如果患者用黑芝麻作为滋补品,一天可以吃25g,也就是吃一半。
2、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,以及糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。具有健胃、护肝、促进红细胞生长、乌发、美容等功效。芝麻本身是一种食物,因为它是黑色的。中医理论认为,黑色能入肾,有很好的滋补肝肾的作用。一般吃饭用的瓷勺,因为黑芝麻的质地比较疏松,所以会有空隙,所以一般一个扁勺就可以了。黑芝麻含有大量油脂,长期大量食用可能导致血脂偏高,对身体不好。
3、此外,黑芝麻还可能引起腹泻的症状,所以脾阳虚、感冒腹泻的患者禁用黑芝麻。
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